氣候由夏轉秋，人體需要收斂陽氣，以儲備能量迎接冬天，當中包括收斂情緒，避免大起大。
肺主管秋季，一旦被秋天的燥氣所傷，肺氣變差就容易有悲傷、抑鬱等負面情緒。同時，肺氣差會影響肝氣及肝血的運行，可引起肝氣鬱結，令人出現身體兩側、乳房及小腹脹痛不適，緊張時會胃痛等症狀，一旦過度鬱結更會化熱，引致煩躁易怒等表現。
要避免肺受燥氣所傷，建議多吃滋陰潤肺食物，如杏仁、百合、雪耳、蓮藕、蘿蔔、雪梨及蜂蜜等食物。蔥、蒜、辣椒等辛辣食物容易令人散發陽氣，應減少食用。多吃酸味食物如蘋果、檸檬、蕃茄、石榴、奇異果等可補肝氣。早上多吃粥有健脾補肺氣功效，可增強體質，如栗子粥、百合蓮子粥、番薯小米粥。
「沙參玉竹湯」有助養陰潤肺，特別適合咳嗽、咽喉乾痛人士。
沙參玉竹湯
桑寄生蓮子杞子桂圓蛋茶
功效：補益肝腎、降壓安胎、健脾養血、滋陰安神。桑寄生有祛風濕、益肝腎、強筋骨、固沖任、安胎之功，多用於肝腎精血虧虛之胎動不安、胎漏下血；蓮子止瀉，具防滑胎的功用；杞子則有防肝血虧損的作用。這湯水藥性平和，任何體質的人士均適宜飲用。
蔥白大棗雞肉粥-春天食療
功效：疏風散寒, 通竅. 用於氣虛外感風寒所致的鼻炎, 症見鼻癢, 噴嚏頻作, 流大量清鼻涕, 甚至可出現頭痛, 耳鳴, 聽力障礙等症狀.
材料
大棗-紅棗/南棗10粒(去核)
蔥白5粒
四季養生藥膳
春: 春暖花開, 多風天氣, 空氣中飄浮著各種花粉顆粒, 楊柳絮, 塵埃, 塵螨等.
致病微生物"冬眠"後開始滋生繁殖.
氣温冷暖變化大, 毛孔由冬令的緻密而轉疏鬆, 肝的功能活動較為旺盛, 木旺克土, 影響脾胃功能.人體免疫與防禦能力下降.
春宜甘平, 以養脾氣. 性味甘平或有清肝作用的食物和藥物.
中醫美容保健養生就是使身體保持健康, 延緩衰老, 防止疾病發生, 故此也必須注意以下事項:
1. 生活起居方面:
防止四時外邪入侵, 即時春防風吹, 夏防日曬, 秋防乾燥, 冬防寒冷, 注意個人衛生, 勤洗頭洗澡等.
2. 精神情志方面:
防止內傷七情, 保持身心偷快. 愁一愁, 白了頭; 笑一笑, 十年少. 都是老生常談, 如果長期生活在憂愁, 焦慮, 悲傷, 憤怒, 恐懼中, 肯定會加快衰老, 面容憔悴.
炒米陳皮茶 (手術後飲用)
手術後身體會比較虛弱，而導致吸收比較差，若不斷飲白開水，身體便會出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫的情況。而代茶就可以在這期間加強新陳代謝，舒援身體不適的情況。因此，一般都會以炒米茶替代白開水。米正氣, 有養脾胃之效, 更可有暖胃作用。「炒米」有和中（中脘，則脾胃）納食（強健消化系統），清肺（清肺虛、實熱）開胃（增加食慾）的作用 是脾胃虛弱者、喜茶者、病患、大病初癒者與產後婦女的最佳食療。
米性味味甘微寒。入脾、胃經。 補肺脾、益腸胃。益氣、止煩、止渴、止洩。
陳皮性味辛、苦，溫。歸脾、肺經。理氣健脾，燥濕化痰。
由於體弱多病, 訪尋多名有名中醫但還是醫不好我既身體, 故此, 最後我選擇自學-婦料中醫.
於此會分享學到既東西及心得, 希望對一些身體不太好既朋友們有幫助.
香港中文大學專業進修學院-中醫女性保健證書課程
Updated at 26Feb15
行山日: 17Jan2015
參加人數: 9人(YORK, WING, ALAN, PAK, RYAN, SAMSON,PIT, IVAN, JACK)
路線: 筲箕灣=>土地灣=>打爛埕頂山=>龍脊=>大潭峽=>馬塘坳=>大浪灣=>筲箕灣=>銅鑼灣=>桌球=>KingLuwig DINNER
長度: 約8.5公里
